当联合国气候变化会议即将在哥本哈根召开时，所有人都在关注代表们是否能够达成共同的协议，一同阻止那可怕的全球变暖。然而，在讨论公平、目标和贸易时，人们很容易就忘记了大众最基本的责任。我们都忘了思考到底自己的责任在哪里。许多人坚持认为，要真正的改善气候，就只有从家里开始。在这个不断发展的世界里，我们每天都在生活中的各个部分制造各种环境问题。毫无疑问，协调统一的全球行动非常有必要。但是，我们每个人都可以成为解决环境问题的一份子。
因此，问问你自己：我是否真的尊重环境？我真的在保护环境吗？你可能想到自己还是对环境作了一些事。例如，你不买瓶装水；你选择买当地的产品；你重复使用塑料袋。但是，你忽略的更多，因为你的很多习惯正在对环境造成巨大伤害。然而，你都还没有意识到，而且这些习惯对环境的破坏超出你的想象。
1， 咖啡


图1：减少喝咖啡的习惯可以成为降低二氧化碳排放量的一个重要方法。（Diana Koenigsberg/Stone/Getty）
喝咖啡。随着有机贸易和公平贸易的理念被越来越多人广泛地接受，咖啡的卖主们正在做推动更多“可持续”产品的先驱者。星巴克（Starbucks）甚至吹嘘一个叫做“共享行星”的项目。令人感到讽刺的是，它的商标看起来并不能帮助他们这个项目。星巴克已声明他们的目标：那就是减少公司的环境影响，并且更多参与保护当地社区的活动中。
就现状来说，这不是坏事情：公平贸易可以使贸易停止对农民的剥削，并且购买有机产品可以保证更多的可持续的产品技术。但是事实是，平均每一杯黑色的过滤咖啡会排放出125克的二氧化碳。这些二氧化碳，三分之二来自产品，其他更多则是来自于酿造的过程。
通过即溶咖啡来选择更平凡的快乐，而一杯即溶咖啡里的二氧化碳就有80克。然而那仍然意味着每天喝咖啡六杯的生活习惯将每年产生175千克的二氧化碳。这就相当于一辆飞机穿过整个欧洲（从伦敦到罗马）时释放的二氧化碳。如果添加牛奶，每天由奶牛喷发出来的甲烷就会排放出更多的二氧化碳。然后我们都知道，你在喝咖啡时需要承担更多的改变气候的责任。
然而，这还没有结束。世界环境组织“世界野生动物基金会”做出统计：制作一杯最普通的外带的拿铁咖啡需要200升的水。这些水用量来生产咖啡、牛奶、糖和杯子。因此如果每个人都放弃了每天工作前必备的一杯咖啡，这将无疑是对地球环境做了巨大的贡献。
2，厕纸


图2：你的厕纸有多绿色啊？在英国，根据ethicalconsumer.org，那些利用回收的、未漂白的纸制作的厕纸品牌拥有道德评价最高。
接下来是厕纸。就像咖啡公司一样，厕纸制造商也长期提供给那些有环境意识的消费者更多选择。这些产品名单里，首选的就是100%可回收的纸，这可以避免重新制造纸张时更多的能量消耗。每公斤的回收纸可以节约30升的水以及3到4千瓦/小时的电。既然每小时一千瓦的电网会产生400克的二氧化碳，这就意味着每吨纸可以节省1.5吨到2吨的二氧化碳。
回收的厕纸在欧洲和拉丁美洲被广泛使用。在美国，回收厕纸还是一个竞争力非常小的产品。平均每个美国人每年将用掉23卷的厕纸，那么整个国家的总数就是70亿卷。当然，其中只有五十分之一是百分之百可回收的纤维。 “绿色和平”组织在今年就已指出，这不仅浪费能源和水，这也给北美洲成熟的原始森林施加了额外的砍伐压力。在支持生物多样性以及净化环境等方面，森林一直都扮演着一个至关重要的角色。
但是人们更喜欢使用由新砍伐的木材制作成的厕纸。对此，原因也十分简单：长纤维可以制造出最柔软和舒服的纸。每当纸被回收时，这些纤维材料就会变短，这可能就会让你感觉起来有些粗糙。回收的厕纸无法和那些柔软的纸去竞争，因此用木材来制造新的厕纸，这也是无法避免的，这也很有市场。
3，快速发展的时尚
接下来就是快餐时尚了。在1990年，全球纺织品的生产总量约为4千万吨。到2005年为止，这个数字已经上升到6千万吨。纺织品的生产和消费的急剧增长得益于快速发展的时尚趋势和血汗工厂的价格标签。最终，即使只穿了几次，我们购买的许多衣服都会被忽视和摈弃。在英国，每年大约有超过100万吨的仅仅使用其正常使用寿命三分之一的衣服被扔掉的，而且其中的大半部分都被丢弃在垃圾堆里或者直接进了垃圾焚化炉。
即使世界经济危机出现，这也没有对我们最爱的时尚产生什么实质的影响。这个夏季，英国的衣服销售量比上一年的这个时候增加了11%。如果我们可以完全抛弃这种习惯，我们至少可以用更加环保的方法来处理那些衣服。
现在，英国和美国，大约只有四分之一的纺织品被回收。这些回收的纺织品有许多用处。它可以用作床垫的填充物，室内装潢，包，鞋。但是真正环保的做法就是重新使用它。用来收集、处理和出售一个重新利用的衣物的能量只是生产一个新的衣物的能量的2%。从回收的二手衣物上保留下来的棉，每公斤将节省每小时65千瓦的能量。这相当于32.5公斤的二氧化碳。
英国的衣物和纺织品部门需要为每年排放的300万吨二氧化碳负责。转向二手的选择却可以节省更多的能源并且减少温室气体的排放。
4，洗衣店


图3：你怎么来清洗脏衣服？你清洗后，用全自动干燥机烘干一件棉T恤需要耗费很多的能量。
时尚让很多家庭都堆满了旧衣服，然而干洗这些衣服与过度消费带来的环境代价其实是完全一样的。干净成为国内生活的一个标准。广告商不断承诺：我们的衬衫可以变得“比白还要更白”，我们的床单可以闻起来像春天的花香，而且总是穿气味清新的干洗过的衣物则是成功的象征。
之后，我们生活在一个“穿一次就洗”的文化里。这个习惯对水、清洁剂和能源是惊人的浪费。
一项研究发现清洗和烘干一件全涤衬衫时会排放超过80%的二氧化碳。如果是全棉的衣物，则需要更多的能量和排放更多的二氧化碳。
很容易看到这些排放量加起来是多少。装满的洗衣机每小时需要消耗1.2千瓦的电，同时如果重复的弄干它则需要每小时3.5千瓦。这会排放2千克的二氧化碳。试想一下每周四到五个装满的洗衣机需要耗费多少能源。生态烘干以及在低温下清洗，并且每次洗衣服时都将洗衣机装满，这样就可以减少洗衣时消耗更多的能量。如果你改变过去的生活习惯，那么可以节约多少能源啊。
5，食物浪费


图4，我们每天扔掉了哪些东西？建筑材料排在第一位，第二位的是纸，再者是食物和塑料。
所有的过度消费都会给人类社会和全球环境带来重大的影响。当前的食物浪费令人震惊。美国家庭每年都要丢弃30%的食物，价值480亿美元。在欧洲，食物浪费程度也是和美国一样。在英国，约有670万公吨的食物被丢进垃圾桶。大部分的食物就如不想要的衣服一样都被直接丢进了垃圾堆里面。这些食物在垃圾堆里分解，然后散发出有力的温室气体（甲烷）。土豆是垃圾堆里最多的食物，每年大概会有35.9万吨的土豆变得不能食用。蛋糕和苹果差不多也有这么多，鱼的数量其次，占了16万吨，接着是熟米饭和面条占了7.8万吨。然而令人感到吃惊的是，每年有48亿个葡萄被丢进垃圾堆里，还有4.8亿个酸奶和2亿吨熏肉也都被丢进了垃圾堆。这些食物足足浪费了1000亿英镑，并且还额外制造了1500万吨二氧化碳。
食物浪费的成本也影响着整个食物供应链。因为这增加了储存、运输和包装的需求，但是其中最大的影响来自食物生产。你所购买的所有食物，他们的整个生产过程都会排放温室气体，尤其是肉类和乳制品。例如：在英国，每年会浪费40200吨的牛奶，加起来就相当于4万吨的二氧化碳。这相当于1万辆车一年排放的二氧化碳。